La clé des langues espagnol
Programme et ressources pour l'agrégation interne et externe - session 2023
La clé des langues espagnol
Dossier - La gastronomía mexicana tradicional
La Clé espagnole les propone una selección de recursos (artículos de prensa, vídeos, estudios universitarios, recursos didácticos) sobre la gastronomía mexicana para conocer los platos tradicionales de México, su historia, sus chefs y su importancia en la cultura del país.
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De la haute-cuisine au prêt-à-porter : la révolution culinaire de Ferran Adrià
Par Paloma Otaola
Depuis sa première étoile Michelin comme chef de « El Bulli » (Gérone-Espagne), Ferran Adrià a poursuivi une longue carrière couronnée de succès, devenant ainsi la figure emblématique de la nouvelle cuisine espagnole. Au sommet de sa popularité comme chef de « El Bulli », Ferran Adrià s’est tourné aussi vers le grand public en diffusant le « Fast-Good » et « La cuisine facile ». Il s’est consacré également à ce qu’on pourrait considérer le prêt-à-porter de la (...)
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De cómo los libros cambian el mundo: el «Quijote» de 1615
Par Mercedes Blanco
Conférence vidéo enregistrée lors d'une journée d'études sur ((Don Quichotte)) organisée à l'ENS de Lyon en janvier 2016.
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Plus ...A 40 años de la guerra de las Malvinas (1982) La Clé espagnole les propone una selección de recursos (artículos de prensa, vídeos, estudios universitarios, recursos didácticos) sobre este tema candente en Argentina. En efecto sigue conmemorando el conflicto armado y reclamando soberanía sobre (...)
- En marge des institutions : les voix(es) de l’intime. Surréalisme, exil et expérience féminine (1940-1970) Par Célia StaraPodcast d'une communication sur Remedios Varo et Leonora Carrington, artistes surréalistes qui s'exilèrent au Mexique au début des années 1940 et y demeurèrent jusqu'à leur mort.
- Faire mémoire de la dernière dictature argentine : étude de cas de la chronique graphique ESMA (2019). Par Aurélia GafsiEn 2019, le journaliste Juan Carrá et l’illustrateur Iñaki Echeverría publient un roman graphique intitulé ESMA. Le titre renvoie à la période de la dernière dictature argentine (1976-1983) dans un contexte où la société argentine continue de se mobiliser pour la vérité, la (...)
- Quand le silence façonne les voix enfantines : les narratrices enfants dans quatre romans latino-américains Par Sarah DiraisonPodcast d'une communication sur les voix de narratrices enfants dans quatre romans latino-américains publiés au XXè et XXIème siècles et sur l'importance du silence dans leur éducation et leur construction.
- Réalité et virtualité des silences du cyberharcèlement dans le jeu vidéo Chuka: rompe el silencio. Par Yann SeyeuxPodcast d'une communication sur un jeu vidéo développé au Mexique sous l'égide de l'ONU afin de lutter contre le cyberharcèlement.
- L'école Isidro Burgos d'Ayotzinapa, construction narrative de la marge et du centre Par Claire DelacourtPodcast d'une communication sur deux textes de journalisme narratif contemporain qui abordent le drame d'Ayotzinapa. Cette étude rappelle les événements survenus au Mexique en 2014 et analyse l'écriture de l'immersion.
Revue de presse
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Chaque semaine, la Clé des langues vous propose plusieurs regards sur un évènement marquant ou insolite de l'actualité dans le monde.
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10/05/2022
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05/05/2022
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14/04/2022
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07/04/2022
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31/03/2022
Contributeurs
Célia Stara
Doctorante en Études hispano-américaines et Histoire de l’art Université Paul Valéry Montpellier 3
La langue espagnole compte 297 contributeurs. Vous pouvez consulter la liste.