Question d'actualité - La Giornata Mondiale della Pizza (World Pizza Day)
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Un Pizza Day, perché?
- Sul sito della Coldiretti: Pizza day: passione casalinga in 4 famiglie su 10 (16/01/2025)
- Sul sito dell'ANSA:
- Pizza day, Italia celebra la tonda che vale oltre 15 miliardi (15/01/2025)
- World Pizza Day, in Italia consumati 5 milioni di chili nel 2024 (14/01/2025)
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Su Italplanet : 17 gennaio – World Pizza day, Giornata mondiale della pizza (16/01/2025)
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Su Visitaly.eu: La Giornata Mondiale della Pizza, patrimonio dell'UNESCO (21/12/2023)
L'Arte del Pizzaiuolo Napoletano come Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità
- Pagina del sito dell'UNESCO dedicata all'arte del Pizzaiuolo Napoletano
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Articolo su www.terronianmagazine.com: Nasce l'Osservatorio socio-economico della pizza napoletana all'Università Parhernope di Napoli con AVPN Pizzaiuoli Napoletani (11/01/2025)
Impatti economici
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Sul Sole 24 Ore: Giornata della pizza, simbolo nazionale per l’89% degli italiani. E il business accelera (17/01/2024)
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Su Italia Economy: Pizza: fattura 15 miliardi di euro all’anno (17/01/2024)
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Video del Sole 24 Ore: Pecoraro Scanio "Pizza napoletana motore economico per il territorio" (11/01/2025)
Aspetti culturali
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Articolo su Lo spessore: La pizza da alimento povero a patrimonio dell’umanità (09/01/2023)
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Articolo sul sito dell'Associazione Italiana Food Blogger: Storia della pizza: dall’antichità alla globalizzazione (09/01/2023)
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Un'intervista video con il pizzaiolo Gino Sorbillo sulla controversa pizza all'ananas e le tradizioni legate alla pizza: "17 gennaio è il World Pizza Day | La pizza all'ananas di Sorbillo":
Suggerimenti per la classe
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Articolo su Napoliclik: Giornata internazionale della pizza: le 10 cose che non sapevate sul patrimonio più buono dell’umanità (15/01/2025)
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Video sul sito della Rai: Unomattina - Cucina italiana patrimonio UNESCO? (27/03/2023)
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Video del Comune di Napoli: "L'arte della Pizza è patrimonio UNESCO, grande riconoscimento per la tradizione napoletana" (07/12/2017)
Pour citer cette ressource :
Alison Carton-Kozak, Question d'actualité - La Giornata Mondiale della Pizza (World Pizza Day), La Clé des Langues [en ligne], Lyon, ENS de LYON/DGESCO (ISSN 2107-7029), janvier 2025. Consulté le 22/02/2025. URL: https://cle.ens-lyon.fr/italien/civilisation/xxe-xxie/question-dactualite-la-giornata-mondiale-della-pizza-world-pizza-day
