18. Juni 2023 - Kulturkampf um die Currywurst
Nur noch eine Wurst pro Monat für jeden!
Florian KAIN (BILD, 30/05/2023)
Frühsommer, Sonne, freies Pfingstwochenende – Millionen Deutsche freuen sich aufs Grillen! Doch diese Nachricht könnte ihnen das Essen vermiesen.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) plant neue Richtlinien für ihre Essens-Empfehlungen. Und will den Bundesbürgern einen radikalen Fleischverzicht nahelegen.
▶︎ Aus einem brisanten internen Dokument zur neuen „Lebensmittel-Strategie“ (liegt BILD in Auszügen vor) geht hervor: Sie will eine neue Höchstgrenze von gerade einmal zehn Gramm Fleisch pro Tag!
Das entspricht nicht einmal einer ganzen Scheibe Mortadella (15 Gramm)! Oder anders gesagt: Pro Bürger wäre nur noch eine Currywurst pro Monat drin!
Neue Richtlinie geplant: Nur noch eine Currywurst pro Monat?
Sophie Barkey (Berliner Zeitung, 29/05/2023)
Es geht um die Wurst: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung will den Fleischkonsum offenbar drastisch begrenzen. Welche Folgen hätte das?
Der Wurst könnte es bald an den Kragen gehen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) plant offenbar eine drastische Veränderung ihrer Empfehlung zum Fleischkonsum. Wie aus einem Bericht der Bild-Zeitung hervorgeht, soll die Richtlinien-Empfehlung bald von derzeit maximal 600 Gramm in der Woche auf nur noch 10 Gramm pro Tag abgesenkt werden. Dabei beruft sich das Blatt auf Auszüge der neuen „Lebensmittel-Strategie“, die der Zeitung vorliegen sollen. Die neue Empfehlung entspreche einer großen Currywurst beziehungsweise einer großen Portion im Monat, wie die Lebensmittel-Zeitung ausgerechnet hat.
Die Currywurst als theoretisches Konstrukt
Kommentar Martin Rücker (Blog, 02/06/2023)
Fleischeslust bei BILD & Co.: Auf dem Weg in den Überwachungsstaat?
Wieder einmal beschwört BILD den Kulturkampf ums Essen: Weil wissenschaftliche Empfehlungen einen niedrigeren Fleischkonsum nahelegen könnten, dichtet die Redaktion einen faktischen Currywurst-Bann herbei. Von der BILD-Ente sind es nur wenige Klicks, bis der grüne Totalüberwachungsstaat ausgerufen wird – eine beunruhigende Tendenz.
Kulinarische Themen sind für "Bild" oft ein großes Vergnügen. Abspecken mit der „Kartoffel-Diät“? Aber hallo! Und wem das nicht hilft, für den hat "Bild" ja noch die „Milch-Diät“, die „Schoki-Diät“, die „Bier-Diät“ – und die ”Ghetto-“ oder “Döner-Diät". Irgendein Experte findet sich immer, der das irgendwie begründen kann, manchmal hat er zufällig gerade sogar ein Buch zum Thema geschrieben. Je skurriler die Idee, umso gewisser die Schlagzeile. Und wo noch eine Lücke klafft, lässt "Bild" zur Not eine „Eis-Diät“ mal eben selbst „exklusiv“ entwickeln. Ein bisschen Spaß muss sein.
Nur noch eine Currywurst im Monat? Neue Ernährungs-Empfehlung für alle Bürger geplant
(Merkur.de, 09/06/2023)
Der Fleischkonsum der Deutschen soll stark zurückgefahren werden. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung plant Änderungen.
Bonn/Berlin – Zwar ist mittlerweile in Umfragen der Döner beliebter als die Currywurst, dennoch bleibt sie ein sehr wichtiger Bestandteil deutscher Essenskultur.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) will offenbar demnächst eine Empfehlung aussprechen, um den Fleischkonsum der Deutschen stark zu reduzieren. Dabei könnte es auch der Currywurst an den Kragen gehen.
Das Märchen von der Currywurst-Rationierung
(RBB, Sendung Kontraste, 15/06/2023)
Seit einiger Zeit behaupten manche Politiker und Medien, den Deutschen drohe ein Fleischverbot. Hintergrund ist eine geplante Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Aber was ist dran an den angeblichen Fleischverbrauchs-Limits? Von Silvio Duwe, Chris Humbs und Markus Pohl
Sie gehört zu Berlin wie das Brandenburger Tor und der Fernsehturm: die Currywurst. Doch an den Buden in der Hauptstadt geht seit kurzem die Angst vor der Fleischrationierung um. "Nur noch eine Wurst pro Monat für jeden!" schreibt die Bild-Zeitung [bild.de]. Aber auch in anderen Medien waren diese und ähnliche Überschriften in den letzten Wochen zu lesen. Will die Bundesregierung jetzt die Wurst rationieren?