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22 de septiembre de 2022 - Celebraciones del día mundial de la paella

Publié par Elodie Pietriga le 22/09/2022

Valencia celebra el Día Mundial de la Paella con una competición junto al mar

Redacción (Es Diario - España - 20/09/2022)

Cada 20 de septiembre, coincidiendo con la siega del arroz, los valencianos celebramos el día internacional de la paella, fecha en la que se elogia este delicioso plato de la gastronomía de la terreta y para compartirlo con el resto del mundo. 

A partir de las 10:00 horas, en la Marina de València, diez chefs procedentes de distintos puntos del planeta encienden los fogones y se preparan para competir por la World Paella Day Cup 2022: el premio a la mejor paella del mundo preparada por un cocinero internacional.

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Día Mundial de la Paella: las cinco curiosidades básicas de un clásico de nuestra gastronomía

Redacción (Cadena 100 - España - 20/09/2022)

Hoy es un día sabroso. ¿Qué mejor que reunirse con la familia y amigos y compartir una rica paella? Desde hace unos años, los amantes de uno de los clásicos de la gastronomía española, tienen marcado en rojo en la agenda el 20 de septiembre. La intención de este día es reivindicar los ingredientes reales de la paella. Por cierto, que no lleva ni cebolla ni ajo. Algo muy importante para comenzar a aprender sobre ella en este Día Mundial de la Paella en el que queremos darte cinco claves para conocer en profundidad un plato al que nunca se puede decir no.

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El sándwich de paella que indigna hasta a la Guardia Civil

Aitor Soler (Información - España - 21/09/2022)

El monstruo final. La sala prohibida de la biblioteca de los horrores de la cocina. La puertas del infierno gastronómico se han abierto y de ellas ha salido este engendro. Un sándwich de paella.

Si la creación no es ya suficientemente terrorífica, los ingredientes impresos en el envase invitan a pensar en la peor de las criaturas posible. Chorizo, gambas y pollo. Ahí es nada. Al parecer, no es suficiente crimen servirlo entre varias rodajas de pan con tomate, además, había que cometer lo que de por sí ya es un enorme crimen contra la receta original.

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Francia gana la World Paella Day Cup 2022

Redacción (Cadena Ser - España - 20/09/2022)

Una propuesta a base de confit de pato y setas ha brindado a Eric Gil, representante de Francia, la victoria en el World Paella Day Cup 2022, una competición en la que 10 chefs de todo el mundo han batallado en la Marina de Valencia por alzarse con la deseada copa mediante versiones del plato valenciano "más internacional". En segundo puesto ha quedado Argentina, representada por el cocinero Juani Kittlen, y en tercer lugar, Finlandia, con Jaani Pasikoski.

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Los 3 restaurantes para comer la mejor paella del mundo y celebrar el día mundial de la paella 2022

Lara Palomo (Antena 3 - España - 20/09/2022)

La paella es uno de los platos típicos de España. Hoy celebramos el día Mundial de la Paella y el Concurso Internacional de Paella Valenciana también. Los orígenes se remontan a 1961 cuando comenzó el "boom" turístico y los concursos gastronómicos. Cinco años después, la paella, fue calificada de interés turístico y ganó cada vez más importancia.

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